Botella de vidrio de 15 años Shaoxing Alcohol amarillo

Botella de vidrio de 15 años Shaoxing Alcohol amarillo

El alcohol amarillo Shaoxing es un tipo de vino de arroz chino que tradicionalmente se envejece en botellas de vidrio durante un mínimo de 15 años. Este proceso de envejecimiento permite que el vino desarrolle un perfil de sabor rico y complejo.
Las botellas de vidrio utilizadas para envejecer el alcohol amarillo shaoxing generalmente están hechas de materiales de alta calidad para garantizar que el vino esté protegido de elementos externos. Las botellas se sellan firmemente para evitar que el aire ingrese, lo que puede afectar el sabor y la calidad del vino.
Durante el período de envejecimiento de 15 años, el vino se somete a un proceso de fermentación natural, donde los azúcares en el arroz se convierten en alcohol. Este proceso le da al vino su sabor y aroma distintos.
El vino de arroz amarillo de la botella de vidrio es conocido por su color ámbar profundo y su sabor único, que a menudo se describe como nuez, salado y ligeramente dulce. Se usa comúnmente en la cocina china para cocinar, marinar carnes y como base para salsas y sopas.